A legjobb Facebook hirdetés technikák az éttermednek: Így csalogass több vendéget!

Facebook hirdetések éttermeknek.

Szerző: István Papp

Papp István, Étterem Marketing Szakértő Az ÉtteremReklám társalapítójaként elsősorban prémium éttermek marketing stratégiájának kialakításáért, a fejlesztési prioritások meghatározásáért és a vendégszerző rendszerek felépítéséért felelek.A munkám középpontjában nem az egyes marketing csatornák különálló kezelése, hanem a teljes online vendégút áll: a figyelem megszerzésétől a láthatóságon és a bizalomépítésen át a foglalásig, majd a vendégek visszatéréséig.Nem posztokat gyártunk, hanem rendszert építünk: olyat, ami láthatóbbá teszi az étterem értékeit, támogatja a vendégszerzést, növeli a közvetlen foglalások számát és hosszú távon erősebb márkát épít.További szakmai anyagaim a Linkedin-en: www.linkedin.com/in/pappistvan-etteremmarketing

2023.03.18.

A Facebook ma a legnépszerűbb közösségi média csatorna, ami segít az embereknek, hogy kapcsolatba lépjenek egymással, megosszák élményeiket és az információkat. Nem véletlen, hogy a Facebook hirdetések is nagy népszerüségnek örvendenek a vállalkozások körében. Azzal, hogy lehetővé teszi az emberek számára, hogy kommunikáljanak, csatlakozzanak csoportokhoz, ötleteket és véleményeket osszanak meg, a felhasználók száma nagyon magas. Így a Facebook hirdetések hatékonyan tudják elérni és megszólítani ezeket az embereket.

 

 

1, Miért fontos a hatékony Facebook hirdetés?

Az elmúlt években a Facebook hirdetések egyre nagyobb szerepet kaptak a vállalkozások marketing stratégiájában. Ez alól az éttermek sem kivételek. A Facebook hirdetések használatának népszerüségét jelentősen növelte a COVID időszaka. Ráadásul a lezárások idején az éttermek túlélését jelentette az étel kiszállítás, amihez jellemzően a Facebook hozta leghatékonyabban a rendeléseket. A hirdetések lehetővé teszik az éttermed számára, hogy közvetlenül kommunikálj a célcsoportoddal, megosszad a legfrissebb menüket, akciókat és rendezvényeket. Ebben a bejegyzésben megvizsgáljuk, hogy miért fontos a hatékony Facebook hirdetés az éttermed számára, és milyen előnyökkel jár.

2, Facebook hirdetési célok beállítása

Ha Facebook hirdetéseket szeretnél létrehozni, akkor elsőként az éttermed hirdetéskezelőjébe kell belépned.. Az első fontos lépés a megfelelő hirdetési célok kiválasztása. Ezt minden kampány beállításakor meg kell tenned. Bár első nekifutásra logikusnak tűnik, ne hagyd automatikus beállításon a célkitűzést. Ne zavarjon össze a túl sok választási lehetőség, étteremként a kampányaid jelentős részében úgyis az Ismertség, Forgalom, Értékesítés célkitűzéseket érdemes használnod:

  • Ismertség mint üzleti célt arra használhatod, hogy az éttermed hirdetését olyan embereknek jelenítsed meg, akik nagy valószinűséggel fognak emlékezni rá. Ahogy a nevében is szerepel, az étterem márka ismertségét, az üzeleted helyének ismertségét növelő kampányoknál használd.
  • Forgalom, mint üzleti célt arra használhatod, hogy a célközönséget az éttermed honlapjára, online rendelési felületére vagy éppen a Facebook eseményére irányítsad. A legeredményesebb, ha például egy eseményednek vagy egy kiemelt szezonális ajánlatodnak külön landing oldalt készítesz és a forgalmat ilyen kampánnyal erre az oldalra tereled.
  • Értékesítés mint üzleti célt arra használhatod, hogy olyan embereket érjenek el a hirdetéseid, akik nagy valószinüséggel vásárolni vagy rendelni fognak. Jól használható például ha online rendelési felületed van az étel kiszállításra és szeretnéd a rendelések számát növelni.

Fontos tudnod, hogy ezek a célkitűzések a jelenlegi Hirdetéskezelő verzióban érhetők el (2023 március), előfordulhat, hogy egy frissítés ezeket a célokat átnevezi, átalakítja. Láttunk már erre példát az elmúlt évek alatt. 🙂

3, Facebook hirdetés költségkerete

Még a kampány beállításoknál maradva lehetőséged van a hirdetésre fodítandó összeget beállítani. Két opciót kínál fel a Facebook, használhatsz napi költségkeretet, vagy megadhatod az összeget a kampány teljes időszakára. Mindegyik beállítás jó megoldás. A konkrét összeget mindig az elérhető célközönség mérete illetve a kampány idejének hossza alapján kalkuláljad. Amíg nincs kellő tapasztalatod, érdemes kisebb költségvetést beállítani és az eredmények alapján esetleg növelni a kampány ideje alatt. Ez segít abban, hogy kézben tartsd a költéseket és nem pazarolod el a pénzedet. Előfordulhat, ha túl alacsony összeget állítasz be, hogy a hiretéskezelő javaslatot tesz, mekkora a legkisebb összeg, amit meg kell adnod ahhoz, hogy a kampányod elindulhasson. Ilyen esetben ha elbírja az étterem „pénztárcája”, emeld a minimum összeg fölé a budgeted.

 

Egy kutatás szerint a fogyasztók 57%-a azt válaszolta, hogy a közösségi média, mint például a Facebook, befolyásolja étkezési döntéseiket.

Forrás: Sprout Social

 

4, Célközönség meghatározása

A Facebook hirdetések sikere az étterem marketingben nagyban függ attól, hogy mennyire ismered a célcsoportod. A megfelelő közönség megtalálása és megszólítása elengedhetetlen az éttermed hirdetéseinek eredményességéhez. Ha sikerült a kampányod beállítása, tovább léphetsz a hirdetéscsoport szintjére. Következik a hirdetés beállítások legfontosabb eleme, a célközönség beállítása.

  • Demográfiai adatok. Az első lépés a célközönség demográfiai jellemzőinek megértése. Fontos figyelembe venni a korosztályt, nemet, földrajzi helyet és egyéb fontos adatokat. Például, ha egy étterem a fiatalabb korosztály számára vonzóbb, akkor a hirdetéseknek ezt a korcsoportot kell céloznia. A demográfiai adatok közül a földrajzi hely beállítása kiemelten fontos az éttermed számára, hiszen ha nem vagy túrisztikai célpont közelében, a vendégköröd a vonzáskörzetedben élők fogják alkotni. Gyakran találkozunk azzal a hibával az éttermek hirdetési fiókját elemezve, hogy a beállításoknál a földrajzi hely nincs beállítva, így a Pécsi étterem hirdetését Győrben is látják. Elsőre megmosolyogtat egy távoli város aznapi menüjének hirdetése, de ha belegondolsz, a túloldalon az étterem tulajdonosa pénzt fizet azért, hogy a hirdetése nálad is megjelent, holott ebből biztos nem lesz bevétele.
  • Érdeklődési körök és preferenciák. A célközönség érdeklődési körének és preferenciáinak megértése szintén fontos szerepet játszik a hatékony Facebook hirdetések létrehozásában. Az étterem jellegétől függően célszerű olyan érdeklődési körökre fókuszálni, amik megfelelnek az étterem koncepciójának, például gasztronómia, borok, helyi ételek vagy speciális diéták. A Facebook hirdetéskezelője lehetővé teszi, hogy ezeket az érdeklődési köröket célozzuk, így nagyobb eséllyel érjük el a potenciális közönséget.
  • Életstílus és fogyasztói szokások. A célközönség életstílusának és fogyasztói szokásainak megértése segít abban, hogy a hirdetéseinket a legmegfelelőbb módon alakítsuk ki. Például, ha a célcsoportod nagy része egészségtudatos vagy környezetbarát, érdemes az étterem fenntartható és egészséges kinálatát kifejteni a Facebook hirdetésekben.

A célközönség beállításánál igyekezz minél pontosabban meghatározni az elérni kivánt embereket, hogy a hirdetéseid jól teljesítsenek.

Facebook hirdetés fő beállítások

A Facebook hirdetés jó beállításaival növelheted az eredményességet.

 

5, A Facebook hirdetésekről

A kampány és hirdetéscsoport szintjén a legfontosabb beállításokon végigmentünk, nézzük meg a konkrét hirdetéseknél mire érdemes figyelni. Nem győzzük elégszer hangsúlyozni éttermek hirdetéseinek elemzésekor, hogy magának a hirdetésnek a kinézete és szövegezése kritikusan fontos, közvetlenül meghatározza a kampány eredményét. Kreatívok (képek) esetében ne használj rossz minőségű, rosszul méretezett képeket. Kerüld a stock fotókat is (mi a stock fotó? kattints), helyette lehetőleg az éttermedben vagy az ételeidről készült fotókat használd fel. A megfelelő méretezésben és tervezésben segítségedre lehetnek a következő online eszközök:

  • Piktochart   egy remek képszerkesztő és kreatív készítő online eszköz, aminek az ingyenes verziója is elegendő lehet egy étteremnek (az is igaz, hogy mi nem használjuk). Előnye, hogy könnyen és gyorsan lehet vele dolgozni és a több száz sablonnak köszönhetően találsz szinte mindig ötleteket.. Mi általában akkor kutatunk sablonokat, amikor már kifogytunk az öteletekből és inspirációra vágyunk. Az is igaz, hogy ehhez elsősorban template (sablon) bankokban van előfizetésünk- például ilyen a Creative market is- de nekünk ez a munkánk. 🙂
  • Crello szintén egy remek eszköz, ha posztokhoz és hirdetésekhez akarsz kreatívokat készíteni. Szintén van ingyenes verzió, ami egy étterem esetében bőven elegendő.

A lényeg, érdemes rászánnod az időt, hogy a hirdetés kreatívjaid profik legyenek, mert nagyban meghatározzák az eredményeket. Ugyanez igaz a szövegezésre is, muszáj lesz kisérletezned a szövegek hosszával a kép felett és alatt. A szövegben használj nyugodtan emoji-kat.

Mi mindig használunk A/B tesztelést, elsősorban a kép feletti szövegekre és a kreatívokra használunk A, B verziókat. Nincs tutira megírt hirdetési szöveg és nincs tuti kreatív, csak a tesztelés fogja megmutatni, mi az ami működik. Alapszabály, hogy egy verziónál csak egy dolgot változtass, különben nem tudod majd nyomon követni, mi okozta az eredmények javulását. A képek esetében kicsit nehezebb a helyzet, mert több variációval kisérletezhetsz, mint például a színekkel, a képen elhelyezett szöveggel. A lényeg, folyamatosan teszteld a hirdetéseket, ezzel is csökkentve az esélyét, hogy kiégjenek, azaz megunják az emberek.

 

„A hirdetés olyan, mint egy pénzügyi befektetés, meg kell térülnie.”

Don Sexton a The Arrow Group alapítója

 

6, Mérés, értékelés

Mint ahogy említettem már pár sorral feljebb, nincsenek tuti tippek. Természetesen minél több a gyakorlatod a hirdetések készítésében, annál biztosabban éred el a célokat a kampányaiddal, de ezekben az esetekben is a mérés és értékelés fogja megmutatni igazán, hogy mire jutottál. Nincs rosszabb annál, amikor egy kiégett, rosszul futó kampányt azért nem kapcsolnak le, mert nem ellenőrizték sosem a teljesítményét. És ha azt hiszed, ilyen csak a „filmekben” történhet meg, nagyot tévedsz, számtalan konkrét példát tudok felhozni rá. Szóval a mérés és értékelés része az eredményes Facebook hirdetéseknek.

A következő mutatókat érdemes figyelemmel kisérned:

  • CPC (Cost per click), kattintásonkénti költség. Ahogy a nevében is benne van, azt mutatja, mennyibe került egy kattintás a hirdetésedre.
  • CPA (Cost per action), konverzós költség. Ennek beállításaival (Facebook pixel és konverziós esemény beállítása) egy későbbi bejegyzésben majd részletesen foglalkozunk. Megéri részleteiben is elmagyarázni.
  • Frequency (gyakoriság), azt mutatja meg, hogy egy ember hányszor találkozott a hirdetéseddel.
  • Reach – Elérés: Azt mutatja meg, hogy hány embert értél el a hirdetéseiddel.
  • Impression – Megjelenés: Azt mutatja meg, hogy hányszor jelent meg a hirdetésed a kampány futása során.

A kampány során rendszeresen ellenőrizned kell az eredményeket, hogy nyomon követhesd a teljesítményt, és szükség esetén korrigálhasd a hirdetési stratégiád. Érdemes figyelembe venned a hirdetések teljesítményét különböző csoportokban, például korosztályok vagy érdeklődési körök.

Az eredmények mérésének és értékelésének fontos eleme a tesztelés. A kampány során használt különböző hirdetési változatokat teszteljed, például a címsorokat, a képeket vagy a hívószavakat, hogy kiderítsed, melyik verzió működik jobban.

Az adatok elemzése kulcsfontosságú a kampányok eredményeinek értékeléséhez. Az adatokat a Facebook hirdetési platformján és az egyéb analitikai eszközökön (például Google Analytics) keresztül érhetjük el, és segítségükkel meghatározhatjuk a legjobban teljesítő hirdetéseket, a célközönséget és a konverziós arányt.

7, Összefoglalás

A Facebook hirdetések rendkívül hatékonyak lehetnek, ha jól használod őket az éttermed marketingjének részeként. Fontos, hogy ismerd a célközönséged, pontosan meghatározzad a hirdetési célokat és megfelelően tervezett kreatívokat használj. A megfelelő célközönönség meghatározása, a jól megtervezett hirdetési kampányok használata, az elérhető adatok elemzése és az eredmények rendszeres ellenőrzése mind kulcsfontosságú, amik segítségével hatékonyan csalogathatod be a vendégeket az éttermedbe. Az étterem marketing kihívást jelenthet, de ha az említett technikákat jól használod akkor képes leszel sikeres kampányokat futtatni és növelni az eladásokat.

 

Mit tegyél ha ez a bejegyzés felkeltette az érdeklődésed, és segítségre van szükséged az étterem marketingben?

Ha közvetlen segítséget szeretnél kapni a Facebook hirdetésekkel kapcsolatban vagy szeretnéd kiszervezni a marketing tevékenységed egy részét vagy egészét, akkor vedd fel velünk a kapcsolatot elérhetőségeinken. Konkrétan tudunk segíteni neked abban, hogy a marketinged erejével olyan eredményeket érjen el az éttermed amire gondolni sem mertél eddig!

Étterem marketing megoldások

Profit termelő étterem marketing megoldások.

 

 

Ezek még érdekelhetnek…

0 hozzászólás

Egy hozzászólás elküldése

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük